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2009 · 12 · 27 (Sun) 16:32

チヌの干物&牡蠣

今日は、朝から先日釣行の片づけを済ませ、お昼にチヌの干物を頂きました。

刺身や煮付けなどなど色んな食べ方がありますが、これだとホントに何杯でも
ごはんを食べてしまいます(~_~;)
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そして昼からは、これまた旬の牡蠣を剥き身にしてフライの準備を!!
好きな方は、そのまま”ズルッ”っといくか、火にかけて食されると思い
ますが、私はフライが大好きなのでいつも熱々フライを楽しんでいます。

20091227142755

鳥羽周りも先日までは、まだ餌取りがかなり居ましたが、年無しも姿を
見せ始め、いよいよ本格的に牡蠣チヌのシーズンになってきたようです。

これから極寒シーズンに突入ですが、記録更新が出来る時期でもあり
ひょっとしたら、夢のサイズに遭遇できるかも知れないので本当に楽しみです!
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最終更新日 : -0001-11-30

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